S’elegas 2017

En superfrisk repræsentant for druen Nuragus

78,00 DKK

DENOMINATION: Nuragus di Cagliari DOC

ALKOHOL: 14%

OMRÅDE: Tenute Selegas ved Guamaggiore og Suelli, 200 moh

JORDBUND: Løs blanding af kalk-mergel-ler

DRUE: Nuragus

DYRKNINGSSYSTEM:

HØST: Manuelt, tidligt om morgenen

GÆRING: 18 dage ved 14°

LAGRING: Ståltanke

FLASKE: 75 cl

SERVERINGSTEMPERATUR: 9-11°

SMAGSNOTER: Strågul farve. Harmonisk duft af frugter.  Fyldig, harmonisk smag med let syrlighed, mineralitet og en karakteristisk letbitter afslutning.

FORSLAG: Til forretter og fisk eller som aperitif. Specielt god til skaldyr.